Brancos de Lisboa, à beira-mar plantados
Os brancos da região de Lisboa são diversificados e espelham todas as mudanças que a região conheceu quando chegou a hora da reconversão. Hoje, para além das clássicas zonas de Bucelas e Colares, toda a região é um mosaico de estilos e de castas, onde cabem vinhos de qualidade para todos os preços, e todos […]
Os brancos da região de Lisboa são diversificados e espelham todas as mudanças que a região conheceu quando chegou a hora da reconversão. Hoje, para além das clássicas zonas de Bucelas e Colares, toda a região é um mosaico de estilos e de castas, onde cabem vinhos de qualidade para todos os preços, e todos os gostos. Falta aprofundar a ligação à grande urbe e à enorme afluência de turistas. Vir à capital e beber um vinho de Lisboa? Vamos a isso!
TEXTO João Paulo Martins FOTOS Ricardo Palma VeigaReg. Lisboa branco 2013
Adega Mãe
Dourado na cor, rico e complexo no aroma, com notas macias de tosta, de fruta branca, com a complexidade da maceração pelicular, resultando muito requintado. Atracção imediata na boca, envolvente, rico e muito cheio, com acidez vibrante. Um branco atlântico mas cheio de garra. (12,5%)Bucelas Reserva branco 2015
Wine Ventures
Dourado na cor, aroma a mostrar uma perfeita ligação entre a fruta e as notas da madeira com subtileza e muita elegância. Acidez muito perfeita na boca, com um estilo macio, muito envolvente e com um belo desenho de conjunto. (14%)Bucelas Clássico branco 2013
Coteaux da Murta
Do aroma desprende-se uma original nota de resina, cera de abelha, mostra-se austero, com a fruta citrina por trás. Muito afirmativo na boca, com notas que lembram madeiras exóticas, barro, e de final muito longo. (13,5%)Bucelas Arinto Reserva branco 2016
Casca Wines
Notas vegetais no aroma, alguma austeridade e um tom sério com fruta resguardada. Boa estrutura, a mostrar uma fruta muito atractiva e pura, resultando um branco de grande vivacidade, muito fresco e atlântico. (12,5%)[/td_block_text_with_title][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”896″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJnZS1kYWRvcyUyMiUzRSUwQSUwQSUzQ3NwYW4lMjBjbGFzcyUzRCUyMnBvbnR1YWNhbyUyMiUzRTE3JTNDJTJGc3BhbiUzRSUwQSUzQ3NwYW4lMjBjbGFzcyUzRCUyMnByaWNlJTIyJTNFJUUyJTgyJUFDMTElMkMyMCUzQyUyRnNwYW4lM0UlMEElM0NzcGFuJTIwY2xhc3MlM0QlMjJpY29uJTIyJTNFJTNDaW1nJTIwd2lkdGglM0QlMjIyOCUyMiUyMHNyYyUzRCUyMiUyRndwLWNvbnRlbnQlMkZ1cGxvYWRzJTJGMjAxNyUyRjEwJTJGaWNvbi1iZWJlci1pbmNsaW5hZG8ucG5nJTIyJTNFJTNDJTJGc3BhbiUzRSUwQSUwQSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[/vc_raw_html][td_block_text_with_title custom_title=”Quinta da Boa Esperança” header_text_color=”#ac1e2c” el_class=”initial-title”]Reg. Lisboa Arinto branco 2015
Quinta da Boa Esperança
Fruta madura, leve compota no aroma, flores secas, é um branco com alma e estrutura, gordo mas com acidez viva, um vinho de meia-estação, com volume e grande afirmação de conjunto, polido e muito bem feito. (13,5%)[/td_block_text_with_title][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/3″][vc_single_image image=”888″ img_size=”medium” alignment=”center”][vc_raw_html]JTNDZGl2JTIwY2xhc3MlM0QlMjJnZS1kYWRvcyUyMiUzRSUwQSUwQSUzQ3NwYW4lMjBjbGFzcyUzRCUyMnBvbnR1YWNhbyUyMiUzRTE3JTNDJTJGc3BhbiUzRSUwQSUzQ3NwYW4lMjBjbGFzcyUzRCUyMnByaWNlJTIyJTNFJUUyJTgyJUFDNyUzQyUyRnNwYW4lM0UlMEElM0NzcGFuJTIwY2xhc3MlM0QlMjJpY29uJTIyJTNFJTNDaW1nJTIwd2lkdGglM0QlMjIyOCUyMiUyMHNyYyUzRCUyMiUyRndwLWNvbnRlbnQlMkZ1cGxvYWRzJTJGMjAxNyUyRjEwJTJGaWNvbi1iZWJlci1pbmNsaW5hZG8ucG5nJTIyJTNFJTNDJTJGc3BhbiUzRSUwQSUwQSUzQyUyRmRpdiUzRQ==[/vc_raw_html][td_block_text_with_title custom_title=”Quinta do Avelar” header_text_color=”#ac1e2c” el_class=”initial-title”]Bucelas Arinto branco 2014
Soc. Agríc. e Pecuária da Quinta do Avelar
Fino e delicado no aroma, madeira muito bem inserida, fresco no perfil, com acidez muito viva e bem presente, aqui num registo muito fino e cheio de garra. Um belo exemplar da região, um branco que merece ser mais conhecido. (12%)Reg. Lisboa 2015
Quinta de Pancas
Fruta madura sobressai no aroma, abundantes e sugestivas notas verdes com lima e algumas flores brancas, muito bem desenhado, com acidez bem arrumada, a conferir frescura e grande vivacidade. Feito com Chardonnay, Arinto e Vital. (13%)Reg. Lisboa branco 2016
José Bento dos Santos
Nota ligeira de fruto tropical no aroma, algum vegetal verde e uma leve sugestão apimentada. Fresco e ácido na boca, leve e com final fino. Um branco que resultará muito bem à mesa, bebido desde já. Conjunto bem feito. (13%)Reg. Lisboa branco 2013
DFJ
Arinto (75%) e Chardonnay. Carregado na cor a sugerir a idade, notas de tosta, de fruta madura e leve geleia, envolvendo os aromas de madeira. Vivo e muito envolvente na boca, com um perfil de fruta de grande qualidade. Muito bom nível geral. (12,5%)Óbidos Reserva branco 2015
Comp. Agríc. do Sanguinhal
Carregado na cor, as notas de madeira bem evidentes com a fruta madura presente, sugestões doces de geleia de frutos. Na boca tem a untuosidade que a madeira confere, a fruta um pouco mais escondida e mantendo o vinho num registo macio e gordo. (13%)Reg. Lisboa Reserva branco 2015
Quinta do Gradil
Chardonnay (70%) e Arinto. Notas de madeira tostada surgem no aroma, com a fruta mais escondida, abrindo depois de forma mais expressiva e envolvente. A acidez é muito boa e dá vida e frescura ao vinho, muito expressivo na boca, resultando com bastante vivacidade. (13%)]Reg. Lisboa Alvarinho branco 2015
Bacalhôa Vinhos de Portugal
Notas cítricas, muito boa finura aromática, algum fruto seco, leve sensação de amêndoa. O ambiente aromático é fino e com surpreendente exuberância. Ligeiro mas elegante na boca, definido e sem arestas, com sabor e textura. (13,5%)Reg. Lisboa branco 2015
Rocim
Amarelo dourado na cor, as notas aromáticas levamnos para os citrinos e para os vegetais verdes, onde pontifica o Arinto. O toque amargo que apresenta na boca dá-lhe garra, ao lado de uma acidez que se impõe. Vai beneficiar com mais tempo de cave. (12,5%)Reg. Lisboa Malvasia branco 2015
Château Sta. Maria
Notas austeras no aroma, leve metálico, banana verde. Médio corpo na boca, aí sente-se a fruta fresca e sem arestas, conjunto afirmativo que resulta muito agradável mas pode ainda crescer em garrafa. (12%)Bucelas Arinto Reserva branco 2014
Enoport
Um branco muito cordato, delicado na fruta citrina, elegante no aroma, com finura e proporção. Muito bem organizado na boca, com fruta macia, acidez discreta mas ponderada, resultando macio, envolvente e bastante atractivo. (13,5%)Reg Lisboa branco 2015
Casa Agríc. das Mimosas
Carregado na cor, sentem-se as notas de barrica, com a fruta a acompanhar o tom tostado. Na boca tem boa acidez com corpo médio, resultando gastronómico mas pronto a beber, sempre exigindo cuidados na ligação com a comida. (13%)Reg. Lisboa Marsanne branco 2014
Quinta do Lagar Novo
Carregado na cor, aroma com notas de vegetal verde, sugestões amanteigadas, sentem-se frutos secos na boca, acidez viva e um final macio e untuoso. A madeira tapa um pouco a casta, mas com o tempo poderá reavivar o lado frutal. (13,5%)Colares Malvasia branco 2014
Adega Reg. de Colares
Diferente no aroma (é Colares…), a lembrar um branco de Jerez, com secura de boca e um leve toque oxidativo. É um vinho difícil mas personalizado, com acidez viva, um toque salino. Um branco complicado mas que dá luta. (12%)
Reg. Lisboa Marsanne & Roussanne branco 2015
Quinta do Pinto
Algo fechado no aroma, fruta ainda escondida, leve redução a esconder o fruto. Na boca sente-se um vinho polido mas aguerrido na acidez e com muito leve evolução, a fruta madura a surgir na boca. Provavelmente em fase de transição, daí a pouca exuberância. (13,5%)Bucelas Arinto branco 2016
Soc. Agríc. Boas Quintas
Um pouco fechado nos aromas, sugerindo uma fruta fresca e citrina. Equilibrado, médio corpo na boca, um toque limonado ajuda ao conjunto, final macio, num registo de médio porte, pronto a beber. (12,5%)Reg. Lisboa Chardonnay branco 2015
Cerrado da Porta
Muito vegetal no aroma, notas de melão, um toque de alperce. O estilo é polido, com acidez discreta e bem integrada, tudo no ponto. Para beber novo, será seguramente um bom parceiro da mesa. (12%)Reg. Lisboa Sauvignon Blanc branco 2016
Soc. Agríc. Quinta do Conde
Notas típicas da casta, com alguma relva cortada, leve sensação de espargo verde, sugestões citrinas muito vivas; boca fina e bem equilibrada com boa prestação cítrica e algum carácter. Atrevido e vivo. (12,5%)Reg Lisboa branco 2015
Maria Veneranda da Costa Cannas
Aroma de menta e sardinheira, algo surpreendente mas curioso, leve nota de madeira. Na boca tem acidez discreta, mas presente, barrica bem integrada. com um toque de gerânio no final. (13%)
Colares Reserva branco 2014
António Bernardino Paulo da Silva
Maduro na fruta, um branco com peso, perfil algo escondido, precisa de abrir no copo. Gordo na boca, num primeiro impacto lembra um Porto branco, tem boa acidez mas um estilo pouco consensual. (12%)
Reg. Lisboa Alvarinho branco 2015
Quinta de Sant’Ana do Gradil
Ligeira evolução no aroma, notas de côco e caramelo. A mesma evolução sente-se na boca, a fruta um pouco escondida, é um branco equilibrado e agradável mas algo afastado dos aromas da casta. (13,5%)
Reg. Lisboa Arinto, Chardonnay e Moscatel branco 2016
Quinta da Barreira
Aromas de lima e limão, com alguma exuberância tropical, franco e directo. Ligeiro na boca, com estilo atractivo, é branco para ser bebido novo e bem fresco. Um vinho descontraído, de Verão. (12%)Reg. Lisboa Chardonnay Reserva branco 2016
Sartal
Notas de banana, fruta limpa e leve nota tropical surgem no aroma. Corresponde na boca com o mesmo estilo, directo, franco e agradável no conjunto, um branco pensado para ser consumido novo. (13,5%)Reg. Lisboa Moscatel branco 2016
Casa Santos Lima
Notas de lichias e moscatel, rosas de santa teresinha, tisanas, tudo muito exuberante e perfumado. Na boca tem sugestões de chá preto, estilo franco e leve, é um branco de esplanada, perfeito vinho de Verão. (12,5%)Bucelas Arinto branco
OPTA Wines
Muito descorado, aroma de flores e fruta citrina, perfumado. Expressivo na boca, macio, fácil, focado na fruta, leve e franco no final. Para beber enquanto jovem, podendo acompanhar canapés ligeiros. (12,5%)
Reg. Lisboa branco 2016
Soc. Agríc. Qta. da Casaboa
Feito com Alvarinho e Arinto. Toque de levedura, notas vegetais, leve gengibre no aroma. Muito correcto na boca, com médio corpo, um estilo simples, equilibrado, fácil de gostar. (13,5%)
Reg Lisboa Pinot Grigio branco 2013
Soc. Agríc. Quinta do Rol
Citrino na cor, aroma surpreende por conter algumas notas oxidativas que se presumem intencionais. O corpo é ligeiro, a acidez é boa mas o vinho é radical, e é como tal que deve ser provado. (12%)
Reg. Lisboa branco 2016
Soc. Agríc. da Labrugeira
Algo neutro no aroma, um toque de maçã, fruta escondida, algum rebuçado. Bastante limpo na boca, franco e correcto, para o dia-adia. (12,5%)
Rosés, vamos a eles?
Rosés portugueses e bons há muitos, cada vez mais. De várias regiões e castas, actualmente encontramos rosés para todos os gostos e carteiras. Entre uns e outros, ficam aqui alguns dos meus prediletos, aquelas referências que não dispenso na garrafeira e à mesa lá de casa. TEXTO Nuno de Oliveira Garcia FOTOS Ricardo Palma […]
Rosés portugueses e bons há muitos, cada vez mais. De várias regiões e castas, actualmente encontramos rosés para todos os gostos e carteiras. Entre uns e outros, ficam aqui alguns dos meus prediletos, aquelas referências que não dispenso na garrafeira e à mesa lá de casa.
TEXTO Nuno de Oliveira Garcia FOTOS Ricardo Palma VeigaDouro Rosé 2016
Sogrape
Rosa claro com laivos cinza. Mantém belíssimo registo das duas anteriores edições, subtil e fresco no aroma, fruto vermelho e nota floral. Prova de boca focada e direta no prazer, talvez mais lácteo do que 2015, mas sempre com fantástica acidez. Qualidade alta, ao contrário do álcool. (11,5%)Bairrada rosé 2015
V Puro
Baga, vinha velha. Rosa profundo na cor. Leve redução a pedir arejamento. Nota a água de melancia, framboesa, ligeira perceção de madeira. Grande prova de boca, subtil e seco, mas com excelente cremosidade, acidez no limite, e belo final de boca, pleno de garra. Pode guardar algumas garrafas até ao Verão de 2018. (12%)Douro Rosé 2015
Niepoort (Vinhos)
Cor salmão. Muito morango à frente, ervanária habitual na marca, perceção de complexidade acima da média. Prova de boca cheia de garra, leve traço vegetal e tanino a contribuírem para um bom sentido gastronómico. Não hesite em guardar umas garrafas por mais uns meses. (12,5%)Reg. Lisboa rosé 2016
José Bento dos Santos
Bonito tom de rosa, com laivos cinza. Mantém o registo aromático das anteriores edições, fruto apetecível e fresco, elegante. Polido, mas com ótima acidez e cheio de garra na boca, toque herbáceo, muito sabor. Bela edição deste rosé que revela muita consistência!
(12,5%)Reg. Alentejano rosé 2016
HMR
Rosa levemente alaranjado. Trincadeira, Aragonez e Syrah. Aroma todo Provence apesar das castas nacionais serem maioritárias, muito fresco na definição de fruta e ervanária clássica. Muito bem na boca, lácteo e cheio de sabor, alguma mineralidade surpreendente. Excelente preço. (12,5%)Dão Touriga Nacional rosé 2016
Boas Quintas
Rosa escuro luminoso. Aroma de pendor floral, bonito e silvestre. Prova de boca com acidez contida, saboroso e elegante, boa secura geral e ligeiro amargo a contribuir para a aptidão gastronómica. Aposta seguríssima, e a bom preço. (13%)Reg. Tejo rosé 2015
João M. Barbosa
Rosa claro. Aragonez e Alfrocheiro. Muito afável no aroma, com o ano em garrafa a dar-lhe alguma patine, fruto exótico com boa complexidade, borracha. Macio e suave na boca, retendo sabor, ótima acidez, mas controlada, sem exageros, sério. Um rosé ‘todo o-terreno’ que não precisa de ser bebido às pressas. (12%)Reg. Alentejano rosé 2016
Luís Louro
Rosa claro na cor. Aragonês e pequena parte de Touriga Nacional. Mantém o registo das anteriores edições, combinando fruto encarnado com nota floral certeira. Direto e irresistível em boca, cheio de sabor e com acidez presente sem incomodar. Um rosé sempre muito prazeroso e uma escolha infalível! (12,5%)
OUTRAS ESCOLHAS
Rosés de luxo com preço a condizer
• Quinta Nova Nossa Srª do Carmo Douro Reserva (Quinta Nova)
• Colinas Principal Tête de Cuvée (Ideal Drinks)
• Quinta do Poço do Lobo Bairrada Baga Pinot Noir Reserva (Caves São João)
• MR Premium Alentejo (Monte da Ravasqueira)
• Malhadinha Rosé (Herdade da Malhadinha Nova)
• Rosé da Fita Preta non millesimme Alentejo (Fita Preta)
Rosés com muita qualidade e bom preço
• Odisseia Douro (Jean-Hugues Gros)
• Vallado Douro Touriga Nacional (Quinta do Vallado)
• Portal Douro (Quinta do Portal)
• Casa da Passarella O Brazileiro Dão (O Abrigo da Passarela)
• Lagoalva Reg. Tejo Syrah Touriga Nacional (D&F)
• Al Ria Reg. Algarve (Casa Santos Lima)
