Symington abre Rebel Port Club, um bar pop-up que não é para avozinhos
O bar pop-up Rebel Port Club acaba de abrir na baixa do Porto, e a sua criadora Symington Family Estates promete que este não é “your grandfather’s Port club” (“o clube de vinho do Porto do teu avô”). O bar estará aberto, durante todo o Verão, na loja LOT – Labels of Tomorrow, numa pequena […]
O bar pop-up Rebel Port Club acaba de abrir na baixa do Porto, e a sua criadora Symington Family Estates promete que este não é “your grandfather’s Port club” (“o clube de vinho do Porto do teu avô”). O bar estará aberto, durante todo o Verão, na loja LOT – Labels of Tomorrow, numa pequena capela localizada no jardim que é uma extensão deste espaço conceptual.
Com cocktails que custam dos 9 aos 12 euros, criados em colaboração com o bar e restaurante Eleven Lab, o Rebel Port Club foi desenvolvido pela geração mais jovem da família Symington, que pretende, segundo a própria, “através de uma variedade de Portos disruptivos – como a Blend Series da Graham’s, ou os Tails of the Unexpected da Cockburn’s – chegar a um público para o qual o vinho do Porto nem sempre é uma escolha óbvia”. Não faltarão, também, vários eventos especiais, incluindo sessões de cinema ao ar livre, noites de bingo e workshops de cocktails de vinho do Porto.
Charlotte Symington, gestora de marketing da Symington Family Estates, lembra que, tradicionalmente, o vinho do Porto é associado a contextos de maior formalidade: “O objectivo do Rebel Port Club é pegar nesta associação e virá-la de pernas para o ar. Queremos proporcionar um ambiente diferente e acolhedor para explorar a diversidade de Portos que existe”. E acrescenta, “ao longo dos últimos anos, temos assistido a uma onda de entusiasmo pelo vinho do Porto. É com grande satisfação que, através do Rebel Port Club, podemos continuar a apresentá-lo a uma nova geração de amantes de vinho”.
O Rebel Port Club — localizado na Rua José Falcão — abre portas de quarta a sexta-feira, entre as 16h00 e as 20h00; aos sábados, das 14h00 às 20h00; e aos domingos, das 14h00 às 19h00.
IVDP define “benefício” de 104 mil pipas, em 2023, para vinho do Porto
A quantidade mosto para produção de vinho do Porto na vindima de 2023 (o “benefício”) foi fixado em 104 mil pipas, conforme o Comunicado de Vindima aprovado pelo Conselho Interprofissional do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), “espelhando a evolução das vendas ocorridas no primeiro semestre do ano”, refere o IVDP. “A […]
A quantidade mosto para produção de vinho do Porto na vindima de 2023 (o “benefício”) foi fixado em 104 mil pipas, conforme o Comunicado de Vindima aprovado pelo Conselho Interprofissional do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP), “espelhando a evolução das vendas ocorridas no primeiro semestre do ano”, refere o IVDP.
“A sustentabilidade económica e social esteve na base do valor do benefício que hoje estabelecemos. Embora tenha sido inferior ao do ano passado visou, essencialmente, a valorização das uvas e da Denominação de Origem Porto, contribuindo para assegurar o desenvolvimento da Região Demarcada do Douro”, declara Gilberto Igrejas, presidente do IVDP.
Van Zellers Ocean Aged é o primeiro Vintage a estagiar no fundo do mar
A Van Zellers & Co anunciou o primeiro vinho do Porto Vintage de sempre a estagiar fundo do mar. O Van Zellers & Co Ocean Aged Vintage 2020 será oficialmente lançado no Dia Internacional do Oceano, a 8 de Junho, depois de ter sido afundado em Dezembro no Porto de Sines em colaboração com a […]
A Van Zellers & Co anunciou o primeiro vinho do Porto Vintage de sempre a estagiar fundo do mar. O Van Zellers & Co Ocean Aged Vintage 2020 será oficialmente lançado no Dia Internacional do Oceano, a 8 de Junho, depois de ter sido afundado em Dezembro no Porto de Sines em colaboração com a empresa Ecoalga – Adega do Mar, especializada em armazenamento subaquático.
Este lançamento inédito acontece em parceria com a Zouri Shoes, marca de calçado “eco-vegan” que ficou responsável pela criação da embalagem da garrafa do Van Zellers & Co Ocean Aged, propositadamente desenhada em forma de concha. Na sua construção, a marca utilizou apenas plástico recuperado da costa portuguesa (cerca de uma tonelada de plástico foi recolhida nas praias, com o contributo de 600 voluntários) e borracha natural.
Francisca van Zeller, representante da 15º geração da família, ajudou a afundar 102 garrafas no passado dia 7 de Dezembro, 10 metros de profundidade. “Aqui as garrafas encontram 2 bar de pressão, que é um valor seguro para iniciar o processo de envelhecimento do Porto Vintage. As garrafas também vão beneficiar de uma temperatura constante e de um ambiente escuro para um bom desenvolvimento. E uma mais-valia são as belas algas marinhas que começam a aparecer nas garrafas”, explica a responsável de Marketing e Comunicação da Van Zellers & Co.
O Van Zellers & Co Ocean Aged Vintage 2020 (p.v.p. €1000, 75cl) foi produzido com uvas oriundas de vinhas muito velhas, localizadas no coração do Douro, colhidas à mão. As primeiras 35 garrafas, disponíveis a partir do dia 8 de Junho, serão vendidas exclusivamente através do WineChain, um mercado para NFTs de vinhos (as restantes chegarão ao mercado pela altura do Natal). A WineChain garante, segundo a Van Zellers & Co, “uma reduzida pegada de carbono tendo em conta a compra, a venda e a guarda dos vinhos, sendo que oferece 12 meses de armazenamento gratuito com a compra do NFT”. Todas as garrafas estagiarão 11 meses debaixo de água, e serão retiradas no dia 16 de Novembro de 2023 (Dia Nacional do Mar), prontas para serem embaladas e enviadas o mercado.
A Van Zellers & Co vai ainda utilizar parte das receitas para apoiar um programa educativo, organizado pelo Oceanário de Lisboa, sobre a importância do oceano, dirigido a crianças em idade escolar da região do Douro.
Quinta do Noval declarou Porto Vintage 2021
Num comunicado de Christian Seely, director-geral da Quinta do Noval, a empresa anunciou o lançamento de três vinhos do Porto Vintage 2021: Quinta do Noval Nacional Vintage, Quinta do Noval Vintage e Quinta do Passadouro Vintage. “Estou muito feliz por poder anunciar a declaração de três vinhos do Porto Vintage excepcionais, do ano de 2021 […]
Num comunicado de Christian Seely, director-geral da Quinta do Noval, a empresa anunciou o lançamento de três vinhos do Porto Vintage 2021: Quinta do Noval Nacional Vintage, Quinta do Noval Vintage e Quinta do Passadouro Vintage.
“Estou muito feliz por poder anunciar a declaração de três vinhos do Porto Vintage excepcionais, do ano de 2021 […]. As condições meteorológicas em 2021 contrastaram vivamente com as do ano anterior. Um Inverno húmido e a precipitação regular no mês de Abril repuseram totalmente os níveis de água tão necessários no solo. A floração precoce em Maio foi seguida de um mês de Junho muito quente, com alguns períodos de trovoadas e granizo, que felizmente não afectaram as nossas vinhas.
Julho e Agosto foram meses amenos e soalheiros, sem o calor extremo ou o stress hídrico a que assistimos em alguns dos últimos anos. Isto permitiu um amadurecimento lento e homogéneo das uvas, em excelentes condições. Começámos a vindima das uvas tintas a 26 de Agosto. Devido a alguma chuva no início de Setembro, suspendemos a vindima durante três dias, após os quais retomamos com tempo ensolarado e temperaturas amenas, que permitiram um desenvolvimento fenólico positivo constante até ao final da vindima, a 8 de Outubro. Não se registaram picos nas leituras de açúcar, o que nos permitiu aguardar pela maturação ideal em cada parcela.
Os resultados foram excelentes para várias parcelas de Touriga Nacional, Touriga Francesa e Sousão. O Nacional e várias outras parcelas de vinha velha estavam excepcionais.
Os vinhos exibem uma acentuada individualidade estilística, reflectindo as condições particulares do ano, muito elegantes e equilibrados, com uma grande subtileza e aromas florais e de frutas silvestres muito puros. Fortemente aromático, com taninos finos, densos e firmes, a pureza da fruta, a elegância e o equilíbrio estão entre as características mais impressionantes deste belíssimo ano Vintage.”
Equipas do WRC Rally de Portugal aventuram-se no rio Douro
Arranca hoje, em Coimbra, a 56ª edição do Rally de Portugal, a quinta prova do WRC (Campeonato Mundial de Ralis). A prova portuguesa, que termina no dia 14 de Maio, tem este ano um percurso de 329,06km, fragmentado por 19 classificativas, concentradas sobretudo no Norte e Centro do país. A convite da Sogrape (parceira do […]
Arranca hoje, em Coimbra, a 56ª edição do Rally de Portugal, a quinta prova do WRC (Campeonato Mundial de Ralis). A prova portuguesa, que termina no dia 14 de Maio, tem este ano um percurso de 329,06km, fragmentado por 19 classificativas, concentradas sobretudo no Norte e Centro do país.
A convite da Sogrape (parceira do evento) e do Vodafone Rally de Portugal, três das principais equipas do Campeonato Mundial de Ralis foram ontem descobrir o rio Douro, a bordo de um barco Rabelo.
Richard Millener (director de equipa da M-Sport Ford WRT), Kaj Lindström (director desportivo da Toyota Gazoo Racing WRT), Cyril Abiteboul (director de equipa da Hyundai Shell Mobis WRT) e outros membros das respectivas equipas, embarcaram nesta iniciativa que teve como objectivo mostrar o património histórico e cultural associado à cidade do Porto e a um dos seus produtos mais emblemáticos, o vinho do Porto. Para assinalar o momento, a Sograpre presenteou as equipas com o vinho Sandeman Porto Tawny 20 Anos.
Já considerada em cinco ocasiões como a melhor prova de rali do Mundo, o Rally de Portugal mantém, nesta edição, passagens por locais já emblemáticos da prova, como Arganil, Amarante, Fafe ou Cabeceiras de Basto. Mas o maior destaque deste ano vai para o regresso da Figueira da Foz ao programa do evento desportivo português, cidade que será palco de uma super-especial, e para a nova classificativa de Paredes.
Veja aqui alguns dos melhores momentos do icónico “salto de Fafe”, um dos locais mais cobiçados pelos espectadores presenciais do Rally de Portugal:
Symington avança com engarrafamento de Porto Vintage 2021
A Symington Family Estates anunciou que vai lançar seis Porto Vintage 2021, com destaque para o Graham’s The Stone Terraces, um vinho com origem na Quinta dos Malvedos e de quantidades muito limitadas, proveniente de duas parcelas com menos de três hectares e de baixas produções. Segundo a família Symington, “este Porto Vintage é apenas […]
A Symington Family Estates anunciou que vai lançar seis Porto Vintage 2021, com destaque para o Graham’s The Stone Terraces, um vinho com origem na Quinta dos Malvedos e de quantidades muito limitadas, proveniente de duas parcelas com menos de três hectares e de baixas produções. Segundo a família Symington, “este Porto Vintage é apenas produzido nos anos em que as vinhas proporcionam vinhos de elegância e complexidade incomparáveis”, sendo apenas a quinta vez que a empresa produz Graham’s The Stone Terraces.
Para comercialização, serão engarrafadas 4800 unidades de 750ml e 280 garrafas “tappit Hen” (2250ml), o que corresponde a apenas 2% da produção total da Quinta dos Malvedos em 2021. O Graham’s The Stone Terraces Vintage 2021 será, ainda, lançado “‘en primeur’, durante a Primavera deste ano”, avança a Symington Family Estates.
Charles Symington, director de produção, comenta a importância deste vinho para a empresa: “Há muito que a minha família valoriza os muros de pedra, construídos à mão, da Quinta dos Malvedos, por produzirem vinhos com um perfil incrível e único, que se distinguem claramente dos restantes vinhos ali produzidos. Após o abandono que se seguiu à Filoxera, estes socalcos foram meticulosamente reconstruídos à mão em finais do século XIX, pensados para produzir vinhos do Porto de excepcional concentração e poder, com recurso a técnicas de viticultura seculares”.
Adicionalmente, a Symington Family Estates decidiu engarrafar 5 Porto Vintage “single quinta” de 2021: Cockburn’s Quinta dos Canais, Dow’s Quinta do Bomfim, Dow’s Quinta da Senhora da Ribeira, Graham’s Quinta dos Malvedos e Warre’s Quinta da Cavadinha. Para já, será lançada “en primeur” uma pequena quantidade de Dow’s Quinta do Bomfim Porto Vintage 2021. Os restantes, de acordo com a Symington, ficarão a envelhecer “nas garrafeiras da família para lançamento futuro”.
Ferreira e Ach. Brito juntam-se em edição especial de Dona Antónia
A Ferreira, casa de vinho do Porto do grupo Sogrape, e a Ach. Brito, centenária produtora de sabonetes, anunciaram o lançamento de uma edição especial de Dona Antónia Porto Tawny 10 Anos. As duas marcas icónicas nacionais, ambas de raízes familiares, juntaram-se para criar um pack em que a garrafa deste vinho do Porto Dona […]
A Ferreira, casa de vinho do Porto do grupo Sogrape, e a Ach. Brito, centenária produtora de sabonetes, anunciaram o lançamento de uma edição especial de Dona Antónia Porto Tawny 10 Anos.
As duas marcas icónicas nacionais, ambas de raízes familiares, juntaram-se para criar um pack em que a garrafa deste vinho do Porto Dona Antónia vem acompanhada de um sabonete de lavanda, mesmo a tempo da celebração do Dia da Mãe. De acordo com o comunicado da Ferreira, este foi o aroma escolhido “por estar presente nas mais belas paisagens do Douro. A tonalidade suave e delicada desta flor, simbolicamente ligada à tranquilidade, traduz-se numa verdadeira viagem sensorial à qual se junta a riqueza aromática de um Tawny 10 Anos”.
Com um p.v.p. de €18,89, a edição especial de Ferreira e Ach. Brito poderá ser adquirida em vários locais, online ou físicos: vinhoemcasa.com; garrafeiras, lojas de conveniência e mercearias, nas plataformas de entrega Glovo e Bolt, e na loja das Caves Ferreira, onde é também possível adquirir o sabonete avulso.
“Esta é uma parceria que espelha os valores da Ferreira, a força dos negócios familiares e a portugalidade de uma Casa que sempre esteve em mãos portuguesas”, afirma Raquel Seabra, administradora da Sogrape. “Juntarmo-nos à Ach. Brito, permitiu-nos conceber um produto elegante e autêntico que, enquanto celebra elementos tradicionais do nosso país, homenageia Dona Antónia e todas as mães e mulheres portuguesas”, conclui.
Já Aquiles Brito, administrador da Ach. Brito, afirma: “É com muito gosto que a Ach. Brito se associa à Ferreira, aliando, assim, o saber fazer de duas empresas portuguesas à celebração de uma figura feminina icónica do nosso país. A fórmula que desenvolvemos para este sabonete de lavanda, enriquecido com óleo de oliva, foi pensada para as mães e mulheres portuguesas e é uma ode à portugalidade e à qualidade dos produtos destas duas Casas centenárias”.
Kopke e Burmester anunciam Porto Vintage 2021
A Sogevinus anunciou esta semana o lançamento de dois Porto Vintage 2021 “single quinta”, Kopke Quinta de São Luiz e Burmester Quinta do Arnozelo. Segundo Carlos Alves, director de enologia do grupo Sogevinus, o ano de 2021 “ficou marcado pelo Inverno frio e pelas precipitações elevadas durante o mês de Fevereiro, ao qual se seguiu […]
A Sogevinus anunciou esta semana o lançamento de dois Porto Vintage 2021 “single quinta”, Kopke Quinta de São Luiz e Burmester Quinta do Arnozelo.
Segundo Carlos Alves, director de enologia do grupo Sogevinus, o ano de 2021 “ficou marcado pelo Inverno frio e pelas precipitações elevadas durante o mês de Fevereiro, ao qual se seguiu uma Primavera tipicamente amena, pontuada por chuvas no mês de Abril, o que permitiu a reposição de água no solo. A antecipação da vindima deveu-se ao Verão quente e seco, ainda que as chuvas do arranque de Setembro, juntamente com temperaturas amenas, tenham abrandado o ritmo de maturação das uvas”.
O Kopke Quinta de São Luiz Porto Vintage 2021 originou 12133 garrafas e tem um p.v.p. recomendado de €60; e do Burmester Quinta do Arnozelo Porto Vintage 2021 foram feitas 8830 garrafas, cada uma com p.v.p. de €55.
