Fundada em 1971, a CARMIM é uma cooperativa gerida de forma altamente profissionalizada em todas as suas vertentes, da viticultura à enologia, da área comercial ao marketing. Sem nunca perder de vista que na base de tudo estão as pessoas e, em particular, os seus associados que, dia a dia, trabalham as vinhas de Reguengos. Foram estes atributos, aos quais se adicionam uma oferta de vinhos bastante consistente, encimada pelo excelente Garrafeira dos Sócios, que justificaram a escolha para o Troféu da categoria Cooperativa relativo ao ano de 2024.
Acontece que, no final de 2025, a CARMIM apresentou ao mercado o projecto Raízes. Materializado em vinhos, claro, é bem mais do que isso. As palavras do Director-Geral João Caldeira, que fez a apresentação pública ao lado do presidente Miguel Feijão, dizem praticamente tudo: “Queremos acabar com o preconceito ligado ao vinho de cooperativa. Queremos mostrar que quem controla e conhece 3.000 hectares de vinha tem tudo para poder criar vinhos especiais e diferenciadores, que marquem presença nos mais conceituados restaurantes e garrafeiras”. Com a linha Raízes, a CARMIM posiciona-se assim num segmento de mercado que, tradicionalmente, uma adega cooperativa não se atreve a ambicionar. Não se trata apenas de preço. O que torna este projecto pioneiro é, sobretudo, o perfil dos vinhos e o storytelling que o acompanha, orientados para um nicho muito específico de consumidores.
Para alcançar a exclusividade e singularidade pretendidas, os enólogos Rui Veladas e Tiago Garcia buscaram as vinhas velhas, as castas históricas, e uma vinificação bastante respeitadora do terroir. Visitaram e avaliaram muitas das vinhas mais antigas dos associados para, no final, seleccionarem uma parcela plantada em 1979, por Leonel Franco, sócio nº4 da CARMIM. Sem rega, em solo granítico franco-arenoso, esta vinha teve acompanhamento diferenciado ao longo de todo o ciclo vegetativo. Na vindima de 2024 foi produzido um branco, um rosé e um tinto. O branco, de Arinto e Roupeiro, e o rosé, de Tinta Caiada, já estão no mercado, e impressionaram muito, pelo carácter, elegância e frescura. O tinto, feito de Trincadeira e Carignan, só deverá aparecer no final deste ano, mas a prova em ante-estreia mostra que segue o mesmo rumo de finesse e ainda com mais brilho. A linha Raízes é assim um grito de revolta contra as ideias feitas e ilustra uma certeza: se trabalhar com esse propósito, nada impede uma cooperativa de criar vinhos aspiracionais, raros e diferenciadores.
(Artigo publicado na edição de Março de 2026)
