São já conhecidos alguns dos importadores, jornalistas e sommeliers que vão marcar presença na próxima Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2025, a decorrer entre 18 e 20 de Outubro, na FIL, Parque das Nações, em Lisboa. A participação destes profissionais é o resultado de um esforço da organização da feira que contou com o apoio da ViniPortugal, do Turismo de Portugal e do AICEP, no sentido de proporcionar aos produtores presentes contactos e reuniões de trabalho que possibilitem a abertura de novas linhas de negócio e de um incremento das exportações de vinhos para os respectivos mercados. Realce-se ainda que após a participação na feira, muitos destes importadores participarão ainda num wine tour pela região centro, com visitas a produtores da Bairrada, do Dão e da Beira Interior, numa jornada de três dias que conta com o apoio das CVR’s envolvidas e do Turismo Centro de Portugal.
De Singapura, chega Bryan Liew, Purchase Manager do 67 Pall Mall, o primeiro grupo mundial de clubes privados de vinho. Além de Singapura, está em Londres e Verbier, e tem inaugurações previstas em Bordéus, Beaune e Melbourne. Também oferece a adesão “En Primeur” em Hong Kong. O objetivo deste clube é incentivar os membros a abrir uma garrafa e descobrir novos vinhos.
Do mesmo país do sudoeste asiático vem o empresário Patrick Sng, que lidera a One Minor Group, uma das principais plataformas de venda online de vinhos, espirituosas e sake no país, através da One Cellar, marketplace crucial para ampliar a visibilidade das marcas nacionais no segmento premium em Singapura, abrindo caminho a novas oportunidades comerciais e ao aumento das exportações.
Paul Bunn e Max Cousins representam, por sua vez, a Archipelago Choice Ltd, a operadora turística do Reino Unido, que, para 2026, está a planear lançar uma série de programas de férias em Portugal dedicados ao vinho e à gastronomia. Por conseguinte, a feira Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2025 é uma oportunidade para ambos conhecerem propriedades, vinhos e gastronomia de cada região.
O trabalho da operadora turística sueca Din Vinresa, centra-se em experiências de alta qualidade, que combinam vinho, gastronomia e cultura. Eis a razão pela qual Sandra Piksis, fundadora da empresa, considera Portugal um destino estratégico para o enoturismo, graças às regiões vitivinícolas, à diversidade de castas autóctones e à riqueza patrimonial e culinária, para propor aos seus clientes suecos.
Dos Países Baixos está presente Yvonne de Boer, fundadora da Local Colours & Wine, cujo foco é criar viagens personalizadas centradas no vinho, na gastronomia e na cultura regional, o que pode contribuir para a reputação do país como destino premium no âmbito do enoturismo.
Ruud de Meer marca presença pela Ambiance Travel, operador turístico dos Países Baixos especializada em circuitos personalizados. Tem como público-alvo pessoas com elevado poder de compra, interessadas em cultura, natureza e restaurantes especiais, bem como em aprofundar conhecimento sobre os vinhos de Portugal e nos espaços de enoturismo singulares.
Também dos Países Baixos está presente Robert Biever, da Alentejo Wijnen, importadora directa de vinhos portugueses naquele país. Trabalha com restaurantes e lojas de vinhos, promove provas de vinhos e proporciona visitas guiadas a produtores portugueses.
Karel Geers, da Portugal Wijnimport, importadora de vinhos portugueses nos Países Baixos, representa uma vasta lista de vinhos portugueses, entre espumantes, Vinho do Porto, Moscatel, tranquilos e aguardentes, além de azeites. Também está a dar os primeiros passos numa empresa focada no enoturismo português, através da organização de viagens.
Da Lituânia, chega Dalius Raskinis, da empresa importadora Portugalisko Vyno Ambasada. Procura como fornecedores sobretudo pequenas empresas familiares. Promove cursos de vinho nacionais e tem uma loja física e online de vinhos e vários produtos portugueses.
Liderada por Christian Schiesser, a empresa MIROPA Handelsg.m.b.H, operadora austríaca especializada em comércio internacional, com forte presença no sector de importação e distribuição de vinhos.
Francesco Riccio, da FR Selection, importador suíço, quer aumentar a representação de vinhos portugueses de grande qualidade, para ir ao encontro das necessidades dos seus clientes – lojas de vinhos, restaurantes e clientes empresariais.
A Torben Ryttersgaard, que importa, distribui e comercializa vinhos portugueses em toda a Dinamarca, continua a procurar novos parceiros com vinhos de alta qualidade provenientes, de preferência, de pequenas produções.
Leena Stroomberg, responsável pela LCS Wines, importadora de vinhos fundada em 2004, na Finlândia, tem, entre os seus clientes, a Alko, o monopólio finlandês para o álcool. Trabalha com uma rede de restaurantes e vende vinhos para clientes empresariais.
A Key Stone Importers, nos EUA, tem como missão representar produtores que valorizem a singularidade do terroir e praticam a sustentabilidade. Neste contexto, John Brinjac tem como objectivo estabelecer contactos com produtores portugueses de qualidade, para expandir a sua presença nos mercados da Pensilvânia e Nova Jérsia.
Daniel Glisky, da Kindred Vines Import Company, nos EUA, proprietário das empresas de distribuição de vinho Woodberry Wine, no Michigan, e Global Wines Iowa, no Iowa, vem com a finalidade de aumentar o seu portefólio.
Lillian Lai e Rosemarie Sepulveda, da The House of Burgundy, Inc., empresa norte-americana especializada em importação e distribuição de vinhos finos, vem com a finalidade identificar vinhos de determinadas regiões portuguesas para importação e distribuição nos Estados Unidos, com foco em Nova Iorque e, possivelmente, nas regiões de Washington DC, Virginia e Maryland.
A norueguesa NBS Solutions AS está a iniciar a sua atividade nos Estados Unidos. Como tal, Victoria Hoeydal e Dennis Yaczina, representantes desta empresa, participam na feira Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2025, com o intuito de estabelecer parcerias, refinar o conceito e desenvolver uma rede de parcerias comerciais com produtores portugueses.
Jakob Søfelde-Hansen e Jakob Skovbjerg Lund, da Portvinsfestival.dk ApS e da SALUTE Wine & Food, vêm representar esta última, uma vinoteca e restaurante localizado em Odense, na Dinamarca, está a preparar um evento vínico em grande, previsto para o próximo ano, com foco nos vinhos portugueses (brancos, rosés, tintos e espumantes). Para o efeito, conta com o apoio do parceiro comercial Lars Selmer, da Selmer Vin, que realiza as importações em seu nome.
O sommelier Colin Hofer é outra das presenças confirmadas no evento. É conhecido pela sua experiência como Director de Vinhos e Diretor-Geral, função assumida no já encerrado restaurante Porto, em Chicago, onde, enquanto elemento da equipa, contribuiu para a conquista da estrela Michelin, em 2021. Em 2022, foi distinguido como Sommelier do Ano pelo Guia Michelin.
A Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 2025 conta, ainda, com a presença de Peter Eder, jornalista na área da gastronomia, com experiência editorial em meios de comunicação na Alemanha, na Áustria e no Tirol do Sul, com destaque para a PROST Magazine e Kalk & Kegel, vê a feira Vinhos & Sabores uma oportunidade para estabelecer contactos relevantes, para realizar vários artigos no âmbito da viticultura, das castas autóctones e na gastronomia típica de cada região, tanto em formato impresso, como digital.
Inês Salpico e Laura Bianco, ambas representantes da revista Decanter, contribuem para a valorização dos vinhos portugueses no mercado britânico e internacional, através de artigos, provas temáticas e eventos, como o Decanter Fine Wine.
