A Martins Wine Advisor (MWA) — empresa consultora na área dos vinhos fundada por Cláudio Martins, a operar internacionalmente — acaba de integrar Rodolfo Tristão na sua equipa. O sommelier irá, entre outras funções, desenvolver os serviços de Sommelier on Demand e Beverage Consultant, serviços esses que já integravam o portfólio da MWA.
O primeiro, visa a prova e harmonização em eventos privados, como encontros empresariais ou particulares; o último, foca-se nas empresas, sobretudo hotéis e restaurantes, e inclui a preparação de cartas de vinho e todo o envolvimento com a equipa de serviço de vinhos do cliente. “Rodolfo Tristão potencia aqui a longa relação que tem com distribuidores e produtores, com profundo conhecimento dos seus portfólios, para aconselhar a escolha, e assessorar o momento de decisão com base nas necessidades específicas de cada cliente, tendo sempre em conta os objectivos do negócio. Deste serviço faz também parte toda a organização da adega, bem como a sua gestão eficiente”, refere o comunicado de imprensa.
Mas esta não é a única novidade da MWA: a consultora também formou, recentemente, uma parceria com a Casca Wines, abrindo um espaço de vinhos no Estoril, o Casca & Friends. Este é um “spot” de degustação (em copos Zalto) e também compra de bons e grandes vinhos portugueses e internacionais, com destaque para o facto de, segundo o comunicado, ser “o primeiro e único espaço em Portugal onde se pode encontrar toda a colecção dos vinhos Liber Pater, incluindo a famosa colheita de 2015, comercializada por 30 mil euros a garrafa”.
Cláudio Martins, declara: “Esta nova etapa da Martins Wine Advisor vem reforçar a importância do mercado dos vinhos no nosso país, que é pequeno mas muito grande no que a bons vinhos diz respeito. A colaboração do Rodolfo, traz-nos uma experiência e um conhecimento muito importantes para o mercado nacional, e o Casca & Friends é um espaço de proximidade numa fase em que, mesmo com os devidos cuidados a que este novo normal nos obriga, as pessoas estão ávidas de bons momentos de convívio e boas experiências”.
