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O único Perrum do mundo?

Vidigueira Perrum 2016

Chama-se Vidigueira Perrum branco 2016 – Ato IV A Inspiração – e é um novo vinho branco da Adega Cooperativa da Vidigueira, Cuba e Alvito. Este vinho usa apenas a casta Perrum. Embora não seja rara no Alentejo, esta casta vem sempre associada em lote (muitas vezes com Antão Vaz) mas, ao que sabemos, nunca até agora foi lançada em estilo monovarietal. Luis Leão, enólogo da casa, diz que a casta dá vinhos “com uma componente ácida elevada, muito frescos (…)”.
O vinho já está no retalho e deverá custar 4,99 euros.

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