A equipa do TintoCao.com – Tomás Caldeira Cabral, Rodrigo Quina e Francisco Alvim – vai dinamizar, juntamente produtores, sommeliers, chefs e enófilos, o Mercado de Vinhos Digital, nos dias 28 e 29 de Março.
Pela impossibilidade actual de se partilhar momentos vínicos presencialmente, a TintoCao.com decidiu substituí-los “por um Mercado de Vinhos Digital, onde haverá dezenas de produtores a falar dos seus projectos e vinhos e a responder a questões, sommeliers com provas comentadas e muito mais”. Também será possível adquirir os vinhos dos produtores predilectos e depois receber em casa, com segurança.
O evento irá decorrer na respectiva página de Facebook e na página de Instagram.
Algumas das presenças confirmadas:
Sommeliers
Gabriela Marques – Sommelier do Varanda – Ritz
André Figuinha – Head Sommelier do Restaurante Feitoria
Pedro Nogueira – Sommelier do Restaurante Feitoria
Pedro Ramos – Head Sommelier do Restaurante Alma – Henrique Sá Pessoa
João Pichetti – Sommelier do Restaurante Marlene Vieira
Ricardo Morais – Sommelier do Restaurante JNCQUOI Ásia
Diogo Yebra – Sommelier do Restaurante JNCQUOI
Diego Apolinario – Sommelier do Restaurante ENEKO LISBOA – Penha Longa
Pedro Martin – Sommelier e Produtor
Diogo Frade – Sommelier Freelancer
João Chambel – Sommelier Mr. Santos
Os Sommeliers entrarão em directo ao longos dos 2 dias, várias vezes, interagindo com o público e com os produtores.
Produtores
Diana Silva Wines – ILHA – Madeira
Herdade de Pegos Claros – Palmela
Caves São João – Bairrada
Casa de Paços – Vinho Verde
Herdade do Cebolal – Península de Setúbal
Quinta da Côrte – Douro
Quinta dos Três Maninhos – Dão
Adega Camolas – Setúbal
Quinta do Cume – Douro
Quinta do Olival da Murta – Lisboa
Martin Boutique Wines – Dão e Bairrada
Os produtores irão receber os visualizadores em directo e estarão a apresentar os seus vinhos e a responder às questões do público e dos sommeliers.
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