História, paisagem e património vitivinícola são os três pilares do enoturismo criado na Quinta Vale D. Maria, propriedade da Aveleda localizada em Ervedosa do Douro, na sub-região do Douro Superior. Entre os principais elementos diferenciadores encontra-se a Adega Expositiva – Guardiã das Vinhas Velhas, projecto da autoria do Arquitecto Diogo Aguiar, espaço que convida os visitantes a compreender a importância das vinhas velhas na identidade da Quinta Vale D. Maria e na narrativa da região. Afinal, “a arquitectura é parte integrante na forma como contamos a história da Quinta Vale D. Maria, das suas Vinhas Velhas, dos vinhos aqui criados e do património que preservamos”, salienta Martim Guedes, co-CEO da Aveleda.
A oferta contempla provas de vinhos, onde se incluem referências icónicas, como o Quinta Vale D. Maria Vinhas Velhas, o Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca ou o Quinta Vale D. Maria Vinha do Rio, bem como masterclasses dedicadas às vinhas velhas e aos Portos Vintage. Há ainda a possibilidade de reservar uma prova com o enólogo. Todas as harmonizações, bem como os piqueniques, são confeccionadas com produtos locais, como o azeite, o tomate coração de boi ou a amêndoa. Mediante consulta, pode ainda agendar almoços preparados pelo Chef duriense Miguel Monteiro.
Segundo Ildefonso Martins, Director de enoturismo, “a oferta foi pensada para proporcionar experiências exclusivas, com um carácter muito personalizado. No segmento dos fine wines, tanto os visitantes nacionais como os estrangeiros procuram e valorizam experiências que lhes permitam conhecer o terroir, a história e as pessoas que estão na origem dos vinhos que apreciam. É precisamente essa proximidade que queremos proporcionar na Quinta Vale D. Maria.”
O horário de funcionamento é de Segunda-feira a Domingo, entre as 09h30 e as 18h00, encerrando à Quarta-feira. A Sala Rio, destinada às provas comentadas, tem capacidade para 24 pessoas. A reserva é feita através deste link (https://fareharbor.com/embeds/book/quintavaledmaria/items/?flow=1637207&full-items=yes ).
