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Cinco sommeliers elegem lote final de Conde Vimioso Sommelier Edition

By 24 de Abril, 2021 Sem comentários

Em virtude de uma nova colheita de Conde Vimioso Sommelier Edition, a Falua reuniu um grupo de cinco sommeliers portugueses para eleger o lote final.

O “grupo dos 5” sommeliers é constituído por Francisco de Oliveira (JNcQUOI Avenida, Lisboa), Marc Pinto (Fifty Seconds, Lisboa), Pedro Ramos (Alma, Lisboa), Joana Reis (Hotel & Restaurante Avenida, Lagos) e Duarte Gabriel (Esplanada Antiga Marisqueira, Matosinhos). Juntos, e em articulação com a enóloga e directora-geral da empresa sediada no Tejo, Antonina Barbosa, irão afinar o lote do Conde Vimioso Sommelier Edition Branco 2020 e da novidade Rosé 2020, que chegarão em breve ao mercado.

“Esta gama foi desenhada para reflectir vinhos altamente gastronómicos, com um potencial de harmonização que é valorizado pelo contributo de sommeliers profissionais e reconhecidos. Esta escolha conjunta do lote final é um exercício de afinação da qualidade baseado na experiência de quem selecciona vinhos com mestria”, destaca Antonina Barbosa.

Recorde o vídeo da rubrica “Vinho da Casa”, de Luís Lopes, director da Grandes Escolhas, sobre o Conde Vimioso Sommelier Edition Branco 2019:

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