Em março, mês em que se assinala o Dia da Árvore, a Ervideira oferece, aos seus visitantes, um sobreiro pronto a plantar e compromete-se a plantar, por seu turno, mais uma por cada árvore oferecida. No total, serão oferecidas 2000 plantas.
“A nossa família tem, como lema interno, deixar mais e melhor solo às gerações vindouras, explica Duarte Leal da Costa, director executivo da Ervideira, a propósito desta iniciativa, acrescentando que o objectivo é criar uma cultura para um mundo mais verde”, algo que se “tem vindo a construir ao longo dos últimos anos e se irá intensificar daqui em diante”. No estudo de Balanço de Carbono efetuado em 2024, “a Ervideira apresenta um saldo positivo para o ambiente, sinal de uma empresa em linha com a eficiência ambiental”, acrescenta o responsável
No dia-a-dia, a Ervideira efectiva os seus compromissos com o meio ambiente através da aplicação de matéria orgânica nos solos, para torná-los mais férteis, da cobertura com ervas das entrelinhas das vinhas, para evitar a erosão pela chuva e mineralização pelo sol, da aplicação de fitofármacos inteligentes e do uso de painéis recuperadores de calda, para reduzir matéria ativa perdida, e do uso da energia solar para cobrir parte das necessidades da adega ou para a rega. Na adega usa garrafas de vidro e cartão reciclado nas caixas.
