Riedel elege três copos ideais para Alvarinho

[vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][vc_column_text]A Riedel, marca de copos de vinho, apurou recentemente os três copos ideais para vinhos de Alvarinho, depois de uma prova complexa onde foram utilizados 18 copos.

A prova decisiva — que teve lugar na sede da empresa, em Kufstein, Áustria — foi feita por Maximilian J. Riedel, representante da 11ª geração da Riedel e CEO da mesma, e teve como protagonistas vinhos de três produtores de Alvarinho, para assim serem contemplados perfis distintos da casta: Anselmo Mendes, Quinta de Soalheiro e Quinta do Regueiro. A prova acabou por se revelar fácil, segundo Maximilian J. Riedel, “devido à grande qualidade dos vinhos”. Os três copos eleitos, descritos em comunicado de imprensa:

“1º — Riedel Veritas Viognier/Chardonnay: Não é nenhuma surpresa. É o mesmo copo que o seu pai – George Riedel – utilizou para os Alvarinhos de Espanha (Albariño). Um copo que funciona muito bem para vinhos que tiveram algum contacto com madeira (carvalho). Um copo que permite que os vinhos expressem a sua frescura e mineralidade. 

2º — Riedel Veritas Champagne: é perfeito para desenvolver e exibir a complexidade do Champagne. Este copo permite que uma grande variedade de aromas se revele. Ao contrário de uma flute, o design em forma de ovo permite que as complexas camadas de aromas cresçam e se intensifiquem, enquanto o amplo diâmetro potencia a sua libertação de uma forma que não é atingível num copo estreito. 

3º — Riedel Winewings Sauvignon Blanc: Um copo que oferece frescura e intensidade no nariz, um paladar harmonioso, com um excelente equilíbrio entre fruta e acidez. Final de boca mineral.”

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